横浜市南区に位置する弘明寺エリアは、美味しいグルメが集まる魅力的なスポットでもあります。その中でも、地元の人々に愛される隠れた逸品として知られるのが、「まえたん」の坦々麺です。
まえたんは、地元の方々に親しまれているこちらのお店は、町中華の中でも、坦々麺の専門店として地元で高い評価を受けています。店内に入ると、濃厚な香りが鼻をくすぐり、食欲をそそります。
その魅力の一つは、その豊かなスープです。辛さとコクのバランスが絶妙で、スパイスの効いた特製のタレが、一口食べるたびに口の中で広がります。スープは鶏ガラや豚骨をベース（なのかわかりませんが）に、独自の配合で仕上げられており、飲み干すまで手が止まりません。
また、麺にもこだわりがあります。細麺が、スープとよく絡み合い、食べ応えのある一品となっています。トッピングの具材も豊富で、チャーシューやメンマ、ほうれん草などが盛り付けられ、食べるたびに異なる味わいを楽しむことができます。
さらに、まえたんの雰囲気も魅力の一つです。アットホームな雰囲気の中で、地元の人々や観光客がリラックスして食事を楽しんでいます。店内は清潔感があり、スタッフの方々も親切で丁寧な接客をしてくれます。
横浜市南区の弘明寺エリアに足を運んだ際には、ぜひ「まえたん」で味わう、こだわりの坦々麺を堪能してみてください。その豊かな味わいと温かい雰囲気に、きっと心が満たされることでしょう。
坦々麺が苦手な人は
坦々麺が苦手な人は、麻婆豆腐（定食）もおすすめですし、箸で掴めないほどのとろとろの焼豚がのった、チャーシュウ麺もおすすめです。
